Guía de rooftops · Mallorca · Actualizado julio 2026 · Verificado con la web oficial
En la azotea del Iberostar Selection Llaut Palma, frente a Playa de Palma, Katagi Blau es el rooftop de cocina asiática de referencia de Mallorca: fusión de precisión japonesa e influencia mediterránea, teppanyaki en directo y una terraza de jardines verticales abierta a la bahía. Es el sitio para una cena con vistas y show cooking, más que para una copa rápida.
Sandbeds Verdict
Katagi Blau no es un sky bar de copas: es un rooftop gastronómico. Su cocina asiática de fusión —con el teppanyaki como espectáculo— y la terraza sobre la bahía lo convierten en la mejor mesa asiática con vistas de Mallorca.
Está en Playa de Palma, algo alejado del casco antiguo, y funciona por servicios (comida y cena) más que como terraza de paso. Ve con reserva y con tiempo para disfrutar la experiencia completa.
Katagi Blau ocupa la azotea del Iberostar Selection Llaut Palma, un cinco estrellas frente a Playa de Palma. La propuesta, del chef Jose Pellegrino, reúne la tradición asiática y el producto mediterráneo en una carta que ha recibido reconocimientos como el «Best Asian Fusion Restaurant in Europe» (2019 y 2020) y el premio a la mejor cocina de fusión asia-mediterránea 2025.
La sala combina jardines verticales y una decoración cuidada que equilibra amplitud e intimidad, con la bahía de Palma como telón de fondo.
El sello de la casa es el teppanyaki con show cooking: el chef cocina en directo sobre la plancha de acero en dos pases de noche (aprox. 19:00 y 21:00, de miércoles a domingo). La carta añade sushi, platos de fusión y menús de temporada, con sugerencias semanales.
Los domingos, Katagi Blau ofrece un brunch (aprox. 12:00–15:00 h) con una selección de entrantes y platos principales, sushi de la casa incluido: un plan distinto para vivir la azotea de día.
Desde la terraza, la panorámica se abre sobre la bahía de Palma y el Mediterráneo. Al atardecer, con la luz dorada sobre el agua, es cuando la azotea da su mejor versión.
Ambiente elegante y relajado, más de mesa y sobremesa que de fiesta. El dress code es elegante casual (se pide evitar ropa deportiva o bañador) y la experiencia está recomendada a partir de 14 años.
No es un rooftop para una copa rápida ni para grandes grupos improvisados: es una experiencia gastronómica que conviene reservar y saborear con tiempo.
Katagi Blau abre de miércoles a domingo (12:00–00:00 h) y cierra lunes y martes; el servicio se organiza por turnos de comida y cena, con el teppanyaki en pases de noche. Los horarios y la carta pueden variar por temporada: confírmalos al reservar.
Katagi Blau es la mesa asiática con vistas de la isla. Así se compara:
| Rooftop | Carácter | Mejor para | Zona |
|---|---|---|---|
| Katagi Blau | Rooftop gastronómico asiático | Cena y teppanyaki | Playa de Palma |
| De Tokio a Lima · Can Alomar | Terraza nikkei romántica | Cena de pareja | El Borne (Palma) |
| CUIT · Nakar | Cocina y vistas 360° | Cena con panorámica | Centro de Palma |
| Urbà · El Llorenç | Alta cocina frente a la Catedral | Gastronomía | La Calatrava (Palma) |
Para cocina asiática de fusión sobre la bahía, Katagi Blau; si prefieres nikkei íntimo en el centro, De Tokio a Lima; para una panorámica de 360°, CUIT.
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Habla con Sandbeds ConciergeDatos verificados con la web oficial de Katagi Blau (julio 2026). Horarios, pases de teppanyaki y carta varían por temporada; confírmalos al reservar. Sandbeds es una guía editorial independiente.
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