Belvue Rooftop Bar – Amàre Beach Hotel Ibiza

Guía de rooftops · Ibiza · Actualizado julio 2026 · Verificado con fuentes oficiales

Ibiza tiene fama de atardeceres, y la costa oeste es donde mejor caen. Ahí juega Belvue, el rooftop de la sexta planta del Amàre Beach Hotel Ibiza, en la bahía de Sant Antoni: una piscina infinity que parece flotar sobre el horizonte, coctelería firmada por Diego Cabrera y una puesta de sol de las que justifican el viaje. Es el rooftop de sunset del oeste, en clave adults.

Ficha rápida

Ubicación

6ª planta del Amàre Beach Hotel · Cala de Bou, bahía de Sant Antoni

Hotel

Amàre Beach Hotel Ibiza (adults recommended)

Tipo

Rooftop bar con piscina infinity

Vistas

Bahía de Sant Antoni y Mediterráneo (costa de sunset)

Sunset

Sí — de los mejores de Ibiza (costa oeste)

Gastronomía

Carta internacional en tapas/pinsa · (Hayaca, cocina latina, contiguo)

Piscina

Sí — piscina infinity con vistas a la bahía

Música

DJs en directo · "Sunset Ritual"

Cocktails

Coctelería de autor de Diego Cabrera

Dress code

Casual · orientado a adultos

Acceso

Abierto al público con reserva (prioridad a huéspedes)

Horario

A diario 11:00–01:00 (en temporada)

Sobre el rooftop

Belvue corona el Amàre Beach Hotel Ibiza, el hotel de la marca Amàre (Fuerte Group) en Cala de Bou, frente a la bahía de Sant Antoni, en la costa oeste. Es un rooftop concebido como "balcón en el cielo": una piscina infinity que da la sensación de volar sobre el horizonte, tumbonas y un ambiente chill de día que muta a coctelería y música al caer la tarde. El hotel se plantea como "adults recommended", con un público mayoritariamente adulto.

La experiencia

Belvue se vive de día a noche con el atardecer como bísagra. De día, piscina y chill: baño en la infinity, tumbona y cóctel con la bahía enfrente. Al atardecer llega su momento cumbre —el "Sunset Ritual"—, con DJ en directo (han pasado nombres como Manema o Aday Chinea) y la puesta de sol tiñendo la bahía de Sant Antoni. De noche, la copa se alarga y el ambiente se vuelve el más cool para bailar sin ser discoteca. Es un plan de golden hour por excelencia.

Qué se ve exactamente

La vista es de bahía y mar abierto al oeste: la piscina infinity enmarca la bahía de Sant Antoni y el Mediterráneo, justo en la costa donde Ibiza pone sus mejores puestas de sol. Es el gran motivo para venir: el sol cae de frente sobre el agua. Aclaración honesta: no se ve Dalt Vila (está en la costa opuesta) y no está confirmado que se vea Formentera desde aquí; lo que sí tienes es el sunset del oeste en primera fila.

Gastronomía

En la azotea, Belvue ofrece una carta internacional en formato tapas y pinsa: tiradito de gamba, jamón ibérico, pinsa de mozzarella, crispy king prawns o pinsa de BBQ ribs, pensadas para compartir con la copa. Y hay un plus: en la misma azotea se encuentra Hayaca, restaurante de cocina latinoamericana firmado por el chef con estrella Michelin Mauricio Giovanini —técnicamente un espacio contiguo e independiente—, por si quieres convertir la copa en una cena de nivel.

Coctelería

Aquí está otro de sus grandes diferenciales. La carta líquida lleva la firma de Diego Cabrera, uno de los mixologos más respetados de la escena española. Entre sus combinados aparecen creaciones de marca como el Xo-Xo Amàre, Porn Star 2.0, Orange Blossom o Guaracha, junto a los clásicos bien ejecutados. Si te tomas en serio la copa, Belvue está entre los rooftops de Ibiza con mejor coctelería.

La piscina

Belvue tiene piscina infinity en la azotea, con la bahía de Sant Antoni como fondo —uno de sus grandes atractivos y perfecta para el plan diurno—. El acceso para visitantes externos es posible con reserva y suele existir day pass, aunque en temporada alta puede priorizarse a los huéspedes del hotel; conviene reservar o confirmar disponibilidad y condiciones antes de ir.

Ideal para

No es tan indicado para: familias con niños pequeños (orientado a adultos), quien se aloje lejos del oeste sin ganas de desplazarse, o quien busque vistas al casco antiguo.

Antes de subir

Reserva. Recomendable, sobre todo para el atardecer y la piscina; se gestiona por CoverManager (enlace en la web del bar) o por teléfono (+34 971 80 45 80). Day pass. Si no eres huésped, confirma acceso a piscina y condiciones. Cómo llegar. Está en Cala de Bou, bahía de Sant Antoni (costa oeste), a ~20 km del aeropuerto; taxi o coche recomendable. Dress code. Casual, orientado a adultos. Horario. En temporada, a diario 11:00–01:00 (sujeto a cambios). Temporada. El hotel es estacional de verano; confirma fechas antes de ir.

Insider tips

• Estás en la costa oeste: reserva para el "Sunset Ritual", el sol cae de frente sobre la bahía.
• Trata la coctelería de Diego Cabrera como parte del plan: pide sus creaciones de marca, no solo un clásico.
• Si quieres cena de nivel, reserva en Hayaca (Mauricio Giovanini), en la misma azotea.
• Para piscina, reserva o confirma el day pass: en temporada alta priorizan a huéspedes.
• Ve en taxi o coche: la zona de Sant Antoni queda al oeste, lejos del sur y del este.
• No esperes Dalt Vila desde aquí: el fuerte es el atardecer marino, no el casco antiguo.

Belvue vs. otros rooftops de Ibiza

Belvue es el rooftop de sunset del oeste. Así se sitúa frente a otros con piscina:

Resumen honesto: si tu prioridad es el sunset y la copa, Belvue está en lo más alto; si te mueves por el este, Glow o Radio. Todos, en la guía de rooftops.

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Preguntas frecuentes

Datos verificados con la web oficial del Amàre Beach Hotel Ibiza (2026). Horarios, temporada, day pass y programación de DJ pueden variar; recomendamos confirmarlos al reservar. Sandbeds no gestiona directamente las reservas salvo a través del servicio de concierge.