Guía de rooftops · Gran Canaria · Actualizado septiembre 2026 · Verificado con fuentes oficiales
El IBEX Rooftop Bar corona el Design Plus BEX Hotel, un hotel de diseño de Las Palmas, y es probablemente la azotea con más personalidad estética de la ciudad: una terraza de aire art déco, con vistas de 360º y una coctelía temática que convierte la copa en parte del decorado. No es la más grande ni la más señorial, pero sí una de las más fotogénicas.
Sandbeds Verdict
El IBEX apuesta por el diseño como argumento principal, y le sale bien. Su ambientación art déco — poco habitual en un rooftop — y su coctelía temática lo convierten en un sitio con identidad propia, ideal para una copa con estilo y para la foto. Las vistas de 360º rematan la propuesta. Es un rooftop de carácter, más de momento que de gran aforo.
Elígelo si buscas una copa con estilo en un entorno de diseño cuidado, vistas de 360º y una coctelía con concepto. Perfecto para parejas, para una salida con amigos con buen gusto estético y para quien disfruta de los detalles.
Piénsatelo si lo tuyo es la fiesta multitudinaria o la piscina de día a lo grande: el IBEX es un rooftop de diseño más íntimo, centrado en la coctelía y el ambiente, no en el volumen.
El Design Plus BEX Hotel forma parte de la corriente de hoteles de diseño que han renovado la escena hotelera de Las Palmas. Su azotea, el IBEX, lleva esa filosofía al último piso: una terraza donde la decoración — de inspiración art déco, con juegos de luz y materiales cálidos — es tan protagonista como las vistas. El resultado es un rooftop que se siente más como un salón con estilo que como un bar de hotel al uso, pensado para disfrutarse con calma.
La experiencia del IBEX es la de una copa con guion. Se sube al atardecer, cuando la luz entra de lado y realza la decoración; se pide de la carta temática — con cócteles pensados como pequeñas puestas en escena — y se disfruta del 360º sobre la ciudad mientras cae la noche. El ambiente es de lounge sofisticado, con música seleccionada y, en ocasiones, DJ. El público es urbano y con inquietud estética: parejas, grupos pequeños y viajeros que buscan algo más que una terraza cualquiera.
La gran baza del IBEX son sus vistas de 360º: desde la azotea se domina la ciudad de Las Palmas en todas direcciones, con el Atlántico asomándose entre los edificios. No es una vista de playa en primer plano, sino una panorámica urbana completa que, de noche, se convierte en un mar de luces. El diseño de la terraza está pensado para aprovechar esa circularidad.
La oferta gastronómica del IBEX es de acompañamiento: snacks, picoteo y bocados pensados para maridar con la coctelía, no una carta de restaurante completo. Es un rooftop de copa antes que de cena. Para comer de forma más formal, el hotel dispone de su propia oferta. Cartas y horarios pueden variar por temporada.
Aquí está el corazón del IBEX: una coctelía temática en la que cada trago se concibe como parte de una narrativa, con presentaciones cuidadas y sabores trabajados. Es coctelía de autor con vocación escénica, en sintonía con el diseño del espacio. Ideal para ir probando y dejarse sorprender. La carta cambia con la temporada.
El Design Plus BEX cuenta con piscina en su azotea, integrada en el conjunto del rooftop, por lo que de día puede funcionar como zona de sol. El uso para clientes no alojados suele tener condiciones; conviene preguntarlo. Como cocktail bar de tarde-noche, el IBEX abre a público general con reserva recomendada.
No es el sitio para macrofiesta ni para un día de piscina masivo: el IBEX es diseño, coctelía y ambiente cuidado.
Reserva. Recomendable, sobre todo en fin de semana y para el atardecer. Cómo llegar. Está en Las Palmas ciudad; confírmalo con el hotel al reservar. Mejor momento. El atardecer, cuando la luz realza la decoración art déco. Dress code. Casual chic. Horario. Varía por temporada.
¿Quieres una copa con estilo en el IBEX? Te lo organizamos.
Habla con Sandbeds ConciergeDatos verificados con la web oficial del Design Plus BEX Hotel (2026). Horarios, cartas y condiciones de piscina pueden variar por temporada; recomendamos confirmarlos al reservar.
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