Cavo Tagoo Santorini – Imerovigli

Guía de rooftops · Santorini · Actualizado agosto 2026 · Verificado con fuentes oficiales

El nombre Cavo Tagoo es sinónimo de diseño egípeo llevado al límite, y su hotel de Imerovigli lleva la fórmula a la caldera de Santorini: una piscina infinity que parece verterse sobre el volcán, coctelía de autor y cocina japonesa robatayaki. Es el rooftop-lifestyle más fotografiado del tramo alto de la isla.

Ficha rápida

Ubicación

Cavo Tagoo Santorini, Imerovigli

Tipo

Rooftop de hotel · piscina, bar y restaurante

Vistas

Caldera, volcán y mar Egeo

Sunset

Sí — orientación oeste sobre la caldera

Cocina

Japonesa robatayaki · coctelía

Piscina

Sí (infinity, en la caldera)

Dress code

Resort casual

Reserva

Recomendable

Temporada

Aprox. abril – octubre

Concepto y vistas

La azotea de Cavo Tagoo se organiza en torno a su piscina infinity, suspendida sobre la ladera de Imerovigli. Las vistas cubren la caldera entera, el volcán y la línea del atardecer, con Oia recortándose a lo lejos. Es diseño minimalista con la roca volcánica como telón.

Ambiente

Más escena que fiesta: público lifestyle, música seleccionada y un servicio de resort de alta gama. De día manda la piscina; al caer la tarde, el bar y el restaurante toman el relevo con el atardecer de frente.

Cocina y coctelía

La propuesta gastronómica gira en torno a la parrilla japonesa robatayaki y a una carta de coctelía de autor. Producto de calidad, presentación cuidada y una bodega con presencia del Assyrtiko volcánico de Santorini.

El mejor momento

El golden hour, con la piscina reflejando el cielo y el atardecer sobre la caldera. La franja de la puesta de sol es la más demandada tanto en las hamacas como en el restaurante.

Ideal para

Consejos Sandbeds

• Si no te alojas, pregunta por las condiciones de acceso a la piscina y el consumo mínimo.
• Reserva el restaurante para la franja del atardecer: es la más solicitada.
• Imerovigli está en el punto más alto de la caldera: vistas privilegiadas y menos gentío que Oia.

Preguntas frecuentes

Sigue explorando Santorini

Datos verificados con la web oficial de Cavo Tagoo Santorini (2026). No se ha podido descargar una foto oficial en esta actualización; se muestra sin imagen para no usar material de terceros. Horarios y condiciones de acceso pueden variar.