20 Ago 2026 · 7 min lectura

363 – Grace Hotel, Imerovigli

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Equipo Editorial Sandbeds
Beach Lifestyle · Magazine
Sandbeds Editor's Choice 2026· Best CocktailsVer la selección →

Guía de rooftops · Santorini · Actualizado agosto 2026 · Verificado con fuentes oficiales

A 363 metros sobre el mar —de ahí su nombre— el lounge 363 del Grace Hotel (Auberge Resorts Collection) es el rincón de coctelía y champagne más alto y elegante de Imerovigli. Barra premiada, burbujas frías y la caldera entera a tus pies: el rooftop para brindar al atardecer con criterio.

Ficha rápida

Ubicación
Grace Hotel (Auberge), Imerovigli
Tipo
Champagne & cocktail lounge
Vistas
Caldera y volcán desde 363 m
Sunset
Sí — palco privilegiado sobre la caldera
Cocina
Coctelía de autor · champagne · bocados
Mejor momento
Aperitivo y atardecer
Dress code
Smart casual
Reserva
Recomendable
Temporada
Aprox. abril – octubre
9.4Sandbeds

Sandbeds Verdict

363 es la copa seria de Imerovigli: coctelía de autor reconocida, carta de champagne y una posición elevada que domina la caldera. Lujo tranquilo, sin estridencias.

Elígelo si quieres una copa bien hecha o una botella de champagne con el mejor palco al atardecer.

Piénsatelo si buscas piscina o cena completa: 363 es lounge de copa y aperitivo.

Concepto y vistas

El lounge se asoma desde el punto más alto de Imerovigli, a 363 m sobre el mar. La panorámica es de las más abiertas de la caldera: volcán, Thirassia y la línea del atardecer sin obstáculos. Un balcón natural pensado para la copa de la tarde.

Ambiente

Sereno y sofisticado, de hotel de la Auberge Resorts Collection. Público adulto y relajado, servicio detallista y música de fondo. La escena sube un punto en la franja del atardecer, sin perder nunca la calma.

Coctelía y champagne

La barra es el corazón del lugar: coctelía de autor reconocida con premios, una cuidada carta de champagne y bocados para acompañar. Ejecución de nivel y producto de calidad, en línea con el sello Grace.

El mejor momento

El aperitivo largo, desde media tarde hasta que se apaga el sol. Es de los mejores sitios de Santorini para brindar con champagne mientras la caldera cambia de color.

Ideal para

Copa de autorChampagneAtardecerParejasLujo tranquiloAperitivo

Consejos Sandbeds

  • Reserva para la hora del atardecer: las mejores posiciones vuelan.
  • Pide la carta de champagne: es una de las señas del lounge.
  • Imerovigli ofrece vistas más abiertas y menos gentío que Oia para el sunset.

Preguntas frecuentes

¿Dónde está el 363?
En el Grace Hotel (Auberge Resorts Collection), en Imerovigli, a 363 m sobre la caldera de Santorini.
¿Se puede ir sin alojarse?
Sí, es un lounge abierto al público con reserva recomendada.
¿Qué ofrece?
Coctelía de autor, una carta de champagne y bocados; es un lounge de copa, no un restaurante.
¿Por qué se llama 363?
Por su altitud: está a 363 metros sobre el nivel del mar.
¿Es bueno para el atardecer?
Sí, es uno de los palcos más altos y despejados de la caldera para ver la puesta de sol.

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Datos verificados con la web oficial del Grace Hotel (Auberge Resorts Collection) (2026). No se ha podido descargar una foto oficial en esta actualización; se muestra sin imagen para no usar material de terceros. Horarios y temporada pueden variar.

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