Editor's Choice: los mejores rooftops de Cartagena

Carácter. Uno de los mejores bares del mundo, en una casa colonial de tres plantas de la Ciudad Amurallada. La azotea corona una experiencia que empieza en la barra de abajo y termina bajo las estrellas, con DJ y un ambiente de club informal que la ciudad ha adoptado como propio.

Copa y mesa. Coctelería de autor con una mirada casi científica sobre el producto colombiano, y picoteo para acompañar. La carta rota por temporadas, así que lo mejor es dejarse guiar por el equipo de barra.

Carácter. El rooftop de hotel más emblemático del casco antiguo. En la azotea del Movich, Alyzia combina piscina en altura, cena de autor y una panorámica casi de 360 grados sobre los tejados coloniales, las iglesias y el mar Caribe. Es la casa del mejor atardecer de la Ciudad Amurallada.

Copa y mesa. Cocina internacional-mediterránea con acento caribeño y coctelería de autor (a tono, el «Caribe Sunset»). Bar de día junto a la piscina, restaurante de manteles por la noche.

Carácter. El rooftop de las vistas imposibles. En el piso 51 del Hotel Estelar de Bocagrande, se anuncia como el bar más alto de Colombia y ofrece algo que ninguna azotea del casco antiguo puede: altura pura, con una panorámica de 360 grados sobre el skyline, la bahía y el Caribe.

Copa y mesa. Cocina internacional para compartir —ceviche, sushi, carpaccio— y coctelería de autor, con DJ y música crossover. Abre solo por la tarde-noche: es plan de sunset y copa, no de día.

Carácter. El pionero. La azotea del Townhouse, en el sector San Diego, fue de los primeros rooftops de hotel de la ciudad abiertos al público y sigue siendo uno de los planes más queridos: tropical, relajado y abierto de la mañana a la medianoche, con dos pequeñas piscinas.

Copa y mesa. Cocina informal de día para compartir y barra de cócteles. No es gastronómico: encaja con el plan relajado de piscina, brunch y copa al atardecer.

Carácter. La elegancia sin ruido. La azotea del Sophia Hotel, un boutique del casco antiguo, apuesta por una experiencia íntima y cuidada, de escala pequeña y aire de terraza privada, con las murallas y los tejados coloniales a los pies.

Copa y mesa. Coctelería de autor y gastronomía ligera de tapas, con música seleccionada. Un plan de copa y vistas, no de cena: para eso, mejor combinarlo con un restaurante del centro.

Carácter. Un rooftop, tres ambientes y una casa republicana de cinco siglos junto a la Torre del Reloj. El Mirador reúne un coffee bar diurno, una azotea-restaurante con música en vivo y un discobar de madrugada: cultura, coctelería y vistas bajo el mismo tejado.

Copa y mesa. Cocina internacional con raíz colombiana y colecciones temáticas de coctelería de autor (incluidos mocktails). El rooftop es el corazón; el Claustrum toma el relevo el fin de semana.

Carácter. Donde el Mediterráneo se cruza con el Caribe. Una azotea gastronómica que fusiona cocina mediterránea y latina con toques árabes, firmada por un chef con paso por la alta cocina. Aquí se viene, sobre todo, a cenar bien con vistas.

Copa y mesa. Carta de fusión —tierra, mar y opciones vegetarianas con especias árabes— y coctelería de autor. Música en vivo los fines de semana. Terraza en la cuarta planta.

Carácter. Marisco del Caribe, colores por todas partes y una azotea para verlo desde arriba. Buena Vida reparte tres pisos de sabor caribeño en pleno casco antiguo y corona el edificio con un rooftop tropical-chic. La mejor mesa de mar con azotea de la Ciudad Amurallada.

Copa y mesa. Cocina de marisco y sabores del Caribe, con coctelería de autor —algunos tragos servidos en concha— y DJ a diario. Se viene a comer y se queda uno a la copa.

Carácter. Un rooftop natural-chic con una de las mejores puestas de sol del casco antiguo. Azotea vibrante y frondosa cerca de las murallas, abierta cada día del año desde la tarde, con una panorámica que abre al mar y al centro histórico.

Copa y mesa. Cocina de fusión internacional —brasa, tacos, pasta, platos para compartir— y coctelería de autor. Shows en vivo y DJ que animan la noche sin llegar al registro de discoteca.

Carácter. Colombia, de norte a sur, contada en una casa colonial. Un gastrobar de cocina de autor que celebra los territorios y productos del país, repartido entre salón, cava íntima y un rooftop tropical en la tercera planta.

Copa y mesa. Cocina colombiana de autor con técnica moderna, y una barra a la altura: coctelería de autor, licores premium, vino y champaña. DJ con selección de soft house en la azotea.

Carácter. Piscina, jacuzzi, brunch y fiesta con sabor caribeño. La azotea del Hotel Santa Catalina (by OxoHotel) está pensada para pasar el día y estirarlo hasta el atardecer, con una panorámica de 360 grados sobre la ciudad amurallada y la catedral.

Copa y mesa. Fusión de sabores caribeños y clásicos de coctelera —mojitos, margaritas, gin tonics— a menudo dentro de paquetes de day pass, Tropicana Brunch o fiestas temáticas.

Carácter. Estilo Gran Gatsby, palmeras y DJ hasta la madrugada. La azotea festiva de La Jugada Club House, uno de los cóctel bares más conocidos del casco antiguo, pasa de atardecer relajado a fiesta vibrante. El rooftop para rematar la noche.

Copa y mesa. Coctelería de autor —con el «Pink Flamingo», servido en un flotador de flamenco, como trago insignia— y bar bites de inspiración caribeña, además de champaña y destilados.