Editor's Choice: los mejores rooftops de Creta

Carácter. El único rooftop que domina de frente el puerto veneciano y la fortaleza Koules de Heraclión. Una azotea con piscina en pleno centro histórico, sobria y panorámica, donde la postal de la capital cretense es el telón de fondo de la copa.

Copa y mesa. Coctelería clásica y creaciones de temporada, vinos griegos y burbujas, con light bites mediterráneos para acompañar. De día, piscina-mirador; al atardecer, aperitivo con la luz dorada sobre la Koules.

Carácter. La azotea con piscina del Akti Olous regala una panorámica de 360 grados sobre la bahía de Elounda y la isla-fortaleza de Spinalonga. Elounda es el lujo tranquilo de Creta y este rooftop lo resume: piscina, hamacas y un atardecer que lo baña todo.

Copa y mesa. Cócteles, margaritas y vinos blancos fríos con snacks de piscina. Plan de día que culmina en un sunset de 360º; relax por encima de fiesta.

Carácter. La azotea del hotel boutique con más encanto del casco antiguo de Chania: una mansión del siglo XVII (Small Luxury Hotels) con un roof garden íntimo sobre los tejados venecianos. El rooftop de las distancias cortas.

Copa y mesa. Carta de cócteles al atardecer con el sello de un boutique de lujo; pocas mesas, mucha intimidad. Se sube a ver caer el sol sobre los tejados mientras el puerto se enciende.

Carácter. El rooftop de cena del Pallas, en primera línea del puerto veneciano de Chania, con el faro recortándose sobre el mar. Abre cada noche en temporada y su gran baza es una de las postales más bonitas del Mediterráneo.

Copa y mesa. Cocina mediterránea de producto para cenar con vistas, y carta de bar para abrir o cerrar la noche. Su eje es la mesa: conviene reservar si el plan es cenar.

Carácter. La azotea boutique en el corazón del casco antiguo de Rethymno, con la Fortezza veneciana, los minaretes otomanos y el mar recortándose sobre los tejados. Auténtico y de distancias cortas.

Copa y mesa. Cócteles, vino, cerveza y café Illy con snacks; carta sencilla y honesta. La gracia está en el dónde: una de las mejores vistas del casco antiguo de Rethymno.

Carácter. El cinco estrellas clásico del centro de Heraclión esconde su mayor lujo arriba: una piscina en la azotea con vistas al puerto veneciano y a la Koules. El complemento perfecto al 5th Bar del GDM en la misma ciudad.

Copa y mesa. Carta de bar con cócteles y refrescos para el momento piscina y el atardecer, con picoteo ligero. Más enfocado al baño y el relax urbano que a la coctelera.

Carácter. El rooftop de noche de Agios Nikolaos: copas, música y ambiente desenfadado con la ciudad iluminada a los pies. El más animado de esta selección, ideal para arrancar la noche en alto.

Copa y mesa. Cócteles y combinados en formato alegre; lo que manda es el ambiente, no la mixología de autor. Empieza al atardecer y sube con la noche.

Carácter. El cocktail bar de azotea del casco antiguo de Chania: si Casa Delfino es el boutique y Thealassa el de cena, el El Greco es el de la copa, con la coctelería como protagonista y los tejados venecianos de fondo.

Copa y mesa. Carta de cócteles con clásicos bien ejecutados y creaciones de la casa, más picoteo para acompañar. El rooftop de Chania más centrado en la barra.

Carácter. El rooftop chill de Agios Nikolaos: la azotea de la copa de antes de cenar, con vistas al puerto y un ambiente más relajado que el vecino Alexandros, animado a ratos por un DJ.

Copa y mesa. Cócteles y combinados pensados para el atardecer, con buena música de ambiente y alguna noche de DJ. El término medio entre el lounge y el rooftop de fiesta.

Carácter. El rooftop bohemio de la zona de Heraclión, que no mira a la ciudad sino al mar y al atardecer. Decoración boho, cócteles y una orientación pensada para la puesta de sol: el más instagrameable.

Copa y mesa. Coctelería colorida para el sunset y cocina informal mediterránea para tapear o cenar ligero frente al mar. Se sube expresamente a ver caer el día.

Carácter. El hidden gem de Agios Nikolaos: la azotea tranquila del Hotel Ikaros, de copa serena con vistas a la ciudad y al mar, para quien prefiere la calma al bullicio de los rooftops más movidos.

Copa y mesa. Cócteles y combinados sencillos con snacks, en un ambiente reposado. Su gracia no es la mixología de autor, sino la calma y las vistas al atardecer.

Carácter. El rooftop casual de Hersonissos: la azotea del Sea Breeze, de desayuno y snacks con vistas al mar de Creta. Un rooftop de día, honesto, el contrapunto tranquilo a los grandes sunset bars.

Copa y mesa. Desayuno buffet con el mar de fondo y servicio de bebidas y snacks hasta media tarde (07:30–15:00). No es un cocktail bar ni un sunset bar: es el corazón diurno del hotel.