Robinson es una konoba rústica en la cala de Mekićevica, una playa de guijarros escondida en la costa este de la ciudad de Hvar, accesible sobre todo por barco o por un sendero desde el pueblo. Es el escondite más auténtico de la zona, sin lujos y con mucho carácter.
La propuesta es la de una taberna de pescadores: pescado fresco a la brasa, marisco, vino de la casa y platos dálmatas caseros servidos casi sobre el agua. El ambiente es sencillo, familiar y desconectado, con el ritmo tranquilo de una cala aislada.
Funciona en temporada de verano. La forma más cómoda de llegar es en taxi náutico o barco propio; también hay un sendero desde Hvar para quien prefiera caminar. Es un plan para escaparse del bullicio y comer bien frente al mar.
Robinson es el antídoto a los clubes de moda: una cala tranquila y una cocina honesta con los pies en el agua. Su fuerza está en la autenticidad y el entorno. Para quien busca un rincón escondido, es de lo mejor de Hvar. Las condiciones varían según la fecha; conviene confirmarlas antes de ir.
En la cala de Mekićevica, en la costa este de la ciudad de Hvar.
En taxi náutico o barco, o por un sendero a pie desde Hvar; no hay acceso cómodo por carretera.
Cocina dálmata de pescadores: pescado a la brasa, marisco y platos caseros junto al mar.