La selección editorial definitiva. Diez azoteas y terrazas de altura elegidas una a una por el equipo de Sandbeds —sin publicidad y sin atajos— para decidir a cuál subir según tu plan: cena, piscina, coctelía o sunset.
Actualizado noviembre de 2026Lectura 16 min10 seleccionadosSelección independiente
SPor el equipo editorial de SandbedsEspecialistas en turismo de lujo · Mónaco verificada con fuentes oficiales
10Seleccionados
16Analizados
0Pagados
2026Revisado
Metodología: cada rooftop se puntúa sobre 100 (Sandbeds Score) a partir de nueve criterios — experiencia global, vistas, gastronomía, coctelía, ambiente, diseño, exclusividad, acceso y relación calidad-precio. Selección 100% independiente, sin posiciones patrocinadas. Cada dato ha sido verificado con fuentes oficiales; donde algo no es verificable, lo indicamos en su ficha. Revisado por última vez en noviembre de 2026.
Mónaco cabe en dos kilómetros cuadrados, pero se mira mejor desde arriba. En un principado vertical, de hoteles legendarios y edificios en voladizo sobre el mar, las azoteas y terrazas de altura son uno de sus mejores planes: el puente entre el día de puerto y la noche de Casino.
Pero no todas juegan a lo mismo. Las hay de alta cocina con techo retráctil, de panorámica 360°, de piscina y fiesta, de coctelía frente al mar y de cena que acaba en celebración. Elegir bien marca la diferencia. Por eso existe esta guía: la selección Editor’s Choice de Sandbeds, las diez terrazas que seguimos recomendando cuando alguien nos pide una única dirección en el Principado.
Cada ficha funciona como un pequeño reportaje —concepto, ambiente, gastronomía, vistas y, sobre todo, para quién es y para quién no—, con los datos verificados con la web oficial de cada local. Y sí distinguimos lo que es una azotea en altura de lo que es una terraza panorámica o de diseño: en Mónaco conviven ambas, y lo decimos con claridad.
El método
Cómo elige Sandbeds sus Editor’s Choice
Un sello Editor’s Choice de Sandbeds no se compra. No aceptamos pagos por aparecer, no publicamos posiciones patrocinadas y ningún local negocia su puntuación. Los rooftops que aparecen aquí están porque nuestro equipo los ha considerado los mejores del Principado. El Sandbeds Score sobre 100 es la síntesis de nueve dimensiones, no de una sola.
01
Experiencia global
Cómo fluye la visita y la coherencia entre lo que promete el sitio y lo que entrega.
02
Vistas
Qué se ve exactamente: puerto, Casino, mar abierto o el trazado del Gran Premio.
03
Gastronomía
De la parrilla Michelin al picoteo de piscina: producto, ejecución y nivel.
04
Coctelía
Barra, carta y señas propias —del gin&tonic al pisco sour.
05
Ambiente
De la cena serena a la fiesta: a quién va dirigido y cómo evoluciona la noche.
06
Diseño
Arquitectura, escenografía y detalle, de la piscina de Lagerfeld a la jungla chic.
Antes de empezar
Qué es (y qué no) un rooftop en Mónaco
Mónaco no es Dubai: su skyline es de edificios de media altura, hoteles históricos y voladizos sobre el mar. Por eso aquí el término «rooftop» abarca varias cosas: la azotea en altura clásica (Le Grill, Amù, Nikki Beach), la terraza panorámica volcada al puerto (Pavyllon), la terraza frente al mar (Blue Gin, COYA) y la terraza de diseño (Odyssey, Amazónico). Lo decimos sin trampa: en cada ficha aclaramos si hay gran panorámica o no, para que elijas con la expectativa correcta. Lo que une a todos es el nivel y la experiencia al aire libre.
De un vistazo
Tabla comparativa
Los diez Editor’s Choice, enfrentados en lo que más pesa a la hora de decidir. Desliza para ver todas las columnas.
Rooftop
Sandbeds Score
Lujo
Gastronomía
Vistas
Ambiente
Precio
Perfil
Zona
Piscina
Sunset
Reserva
Le GrillBest Rooftop Dining
96
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Gastronómico
€€€€
Parejas / ocasión
Place du Casino
No
Sí
Imprescindible
Amù Monte CarloBest Panoramic
95
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Panorámico
€€€
Parejas / grupos
Fairmont
Del hotel
Sí
Recomendable
PavyllonBest Gourmet Terrace
94
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Gourmet
€€€€
Foodies / parejas
Hermitage
No
Sí
Imprescindible
Nikki BeachBest Rooftop Pool
93
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Beach club
€€€€
Grupos / fiesta
Fairmont
Sí
Sí
Imprescindible
Blue GinBest Sunset Cocktails
92
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Lounge
€€€
Parejas / amigos
Monte-Carlo Bay
Del hotel
Sí
Recomendable
COYA Monte-CarloBest Festive
91
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Festivo
€€€€
Grupos
Sporting
No
Sí
Imprescindible
ÉquivoqueBest Grand Prix Views
90
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Boutique
€€€
Parejas
Port Hercule
No
Sí
Recomendable
OdysseyBest Design & Pool
89
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Diseño
€€€
Parejas
Metropole
Sí
No
Recomendable
MarlowBest New Opening
88
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Moderno
€€€
Parejas
Mareterra
No
Sí
Recomendable
AmazónicoBest Party Dining
87
●●●●●
●●●●●
●●●●●
Festivo
€€€€
Grupos
Place du Casino
No
No
Imprescindible
El ranking Editor’s Choice
Diez terrazas, diez personalidades. El ranking va del 96 al 87, pero conviene leerlo bien: la distancia no es un abismo de calidad, sino de carácter. Todos son, en lo suyo, de lo mejor del Principado. Lo que cambia es a quién va dirigido cada uno.
1
Le Grill
Place du Casino · Alta cocina · Mónaco
96/100Sandbeds Score🍽Best Rooftop Dining
Carácter. En la octava y última planta del histórico Hôtel de Paris, con techo retráctil para cenar bajo las estrellas sobre el Casino de Monte-Carlo. Parrilla a la brasa con distinción Michelin.
Copa y mesa. Una de las bodegas más legendarias del mundo y carnes y pescados a la brasa. No es picoteo: es la gran cena de azotea del Principado.
Zona
Place du Casino
Ambiente
Elegante, gastronómico
Mejor momento
Cena
Cóctel / Cocina
Parrilla Michelin
Público
Parejas / ocasión
Dress code
Elegante
Precio
€€€€
Reserva
Imprescindible
A favor
La mejor cena de azotea de Mónaco, con aval Michelin.
Techo retráctil: se cena a cielo abierto sobre Montecarlo.
Bodega legendaria del Hôtel de Paris.
A tener en cuenta
Es alta cocina: ticket alto y etiqueta.
No es plan de copa rápida ni de piscina.
Reserva obligada en semanas de evento.
Nuestra opinión
Si la pregunta es dónde se cena de verdad bien en una azotea de Mónaco, la respuesta lleva décadas siendo la misma. Un 96 que se gana en cada plato.
Carácter. El mirador oficioso de Mónaco: séptima planta del Fairmont, terraza de 360 grados sobre Port Hercule, Mónaco-Ville y la curva del Fairmont del Gran Premio. Cocina mediterránea de la mañana a la noche.
Copa y mesa. La copa con vistas por excelencia: la hora dorada sobre el Mediterráneo con la ciudad encendiéndose. Versátil para comer, cenar o solo tomar algo.
Zona
Fairmont / Casino
Ambiente
Panorámico, versátil
Mejor momento
Sunset
Cóctel / Cocina
Mediterránea
Público
Parejas / grupos
Dress code
Smart casual
Precio
€€€
Reserva
Recomendable
A favor
La vista más completa del Principado desde una azotea.
Horario amplio: útil a cualquier hora.
Da directamente sobre la curva del Gran Premio.
A tener en cuenta
No es day club de piscina (eso es Nikki Beach, al lado).
Muy demandado en semanas de evento.
Para cena, conviene reservar.
Nuestra opinión
Pocas azoteas del mundo ofrecen una panorámica de 360 grados tan limpia sobre un lugar tan reconocible. El rooftop más versátil de Mónaco.
Carácter. El restaurante de Yannick Alléno en el Hôtel Hermitage: terraza panorámica sobre Port Hercule y barra gastronómica donde se sigue el trabajo de cocina. Alta cocina de autor con distinción Michelin.
Copa y mesa. Producto deslumbrante y técnica depurada, con el puerto de fondo. Una comida o cena de nivel sin la rigidez del gran gastronómico clásico.
Zona
Hôtel Hermitage
Ambiente
Gourmet, panorámico
Mejor momento
Comida / cena
Cóctel / Cocina
Autor (Alléno)
Público
Parejas / foodies
Dress code
Elegante
Precio
€€€€
Reserva
Imprescindible
A favor
Alta cocina de Alléno con terraza y vistas al puerto.
Barra gastronómica: la mejor forma de vivir el concepto.
Carta de vinos del Hermitage excelente.
A tener en cuenta
Experiencia de mesa, no de copa rápida.
Plazas de barra limitadas.
Sin piscina.
Nuestra opinión
La prueba de que la mejor mesa con vistas de Mónaco no siempre coincide con la azotea más alta. La mejor terraza gourmet del Principado.
Carácter. El beach club de azotea del Principado: piscina, tumbonas y camas balinesas en lo alto del Fairmont, con el código blanco de la marca, DJ y animaciones. Fiesta de día con vistas al mar.
Copa y mesa. Coctelía, champagne y magnums al servicio del ritmo del DJ. Cocina internacional de picoteo elegante para comer sin salir de la hamaca.
Zona
Fairmont
Ambiente
Beach club, fiesta
Mejor momento
Día & sunset
Cóctel / Cocina
Internacional
Público
Grupos / lifestyle
Dress code
Beach chic (blanco)
Precio
€€€€
Reserva
Imprescindible (piscina)
A favor
El único rooftop de piscina con fiesta del Principado.
DJ, champagne y sunset con el mar de fondo.
Marca internacional de prestigio.
A tener en cuenta
Plan estacional, sobre todo de verano.
Consumo mínimo / day pass en piscina.
No es plan de cena tranquila ni familiar.
Nuestra opinión
Aporta a Mónaco lo que el Principado suele reservar para la noche: fiesta de día con piscina. El rooftop de piscina de referencia.
Carácter. El bar de coctelía del Monte-Carlo Bay, con terraza frente al Mediterráneo en el Larvotto. Templo del gin&tonic y mejor copa de atardecer del Principado.
Copa y mesa. Amplia selección de ginebras y coctelía de autor, con picoteo elegante. Entre semana, lounge relajado; viernes y sábado, DJ y más ritmo.
Zona
Monte-Carlo Bay / Larvotto
Ambiente
Lounge frente al mar
Mejor momento
Sunset
Cóctel / Cocina
Gin & coctelía
Público
Parejas / amigos
Dress code
Smart casual
Precio
€€€
Reserva
Recomendable
A favor
La mejor copa de atardecer frente al mar.
DJ los fines de semana; lounge entre semana.
Algo apartado del bullicio del Casino.
A tener en cuenta
Es un bar: no es cena gastronómica.
Terraza sobre todo de temporada cálida.
Queda a las afueras del centro.
Nuestra opinión
La copa con vistas por antonomasia de Mónaco: menos solemne que los gastronómicos, más relajado que un club, con el mar justo delante.
Carácter. La casa peruana de éxito internacional en el Sporting Monte-Carlo, frente al mar: ceviches, anticuchos, Pisco Bar y música en vivo. La cara más festiva de la gran mesa monegasca.
Copa y mesa. Pisco sours y coctelía latina que alargan la noche, con música en vivo y DJ. Una cena que arranca al atardecer y acaba en celebración.
Zona
Sporting Monte-Carlo
Ambiente
Festivo, latino
Mejor momento
Cena / noche
Cóctel / Cocina
Peruana / pisco
Público
Grupos / celebraciones
Dress code
Elegante-festivo
Precio
€€€€
Reserva
Imprescindible
A favor
Alta cocina peruana con energia de fiesta.
Pisco Bar y música en vivo frente al mar.
Ideal para celebrar en grupo.
A tener en cuenta
No es plan de cena silenciosa.
Sin piscina.
Terraza frente al mar, no azotea en altura.
Nuestra opinión
La válvula de escape festiva de la gastronomía monegasca: alta cocina peruana con energia latina, frente al mar.
Carácter. La terraza al aire libre del Boutique Hôtel Miramar, asomada a Port Hercule y al trazado del Gran Premio. Coctelía de autor con una curiosa carta de perfumes.
Copa y mesa. Combinados creativos, champagne y una propuesta sensorial que juega con los aromas. Small plates para acompañar. Aforo reducido, ambiente íntimo.
Zona
Port Hercule / La Condamine
Ambiente
Boutique, íntimo
Mejor momento
Sunset
Cóctel / Cocina
Coctelía de autor
Público
Parejas
Dress code
Smart casual
Precio
€€€
Reserva
Recomendable
A favor
Palco sobre el trazado del Gran Premio.
Coctelía creativa con carta de perfumes.
Alternativa íntima a los grandes rooftops.
A tener en cuenta
Aforo muy reducido: reserva.
No es cena ni piscina.
Terraza sobre todo de temporada cálida.
Nuestra opinión
La alternativa de boutique a los grandes rooftops de hotel: más íntima, de autor y con una vista privilegiada del puerto y el circuito.
Carácter. El restaurante y bar junto a la piscina del Hôtel Metropole, diseñada por Karl Lagerfeld —fresco pintado, blanco y azul—. Uno de los rincones más fotogénicos de Mónaco.
Copa y mesa. Cocina mediterránea ligera con firma de Christophe Cussac, junto al agua. Diseño de autor y calma, más que vistas o fiesta.
Zona
Hôtel Metropole
Ambiente
Diseño, tranquilo
Mejor momento
Mediodía
Cóctel / Cocina
Mediterránea ligera
Público
Parejas / diseño
Dress code
Chic de piscina
Precio
€€€
Reserva
Recomendable
A favor
Piscina firmada por Karl Lagerfeld, única.
Entorno de diseño tranquilo y fotogénico.
Comida ligera de nivel junto al agua.
A tener en cuenta
Planta baja: sin gran panorámica.
Acceso para externos estacional.
No es ambiente de fiesta.
Nuestra opinión
No gana por las vistas, sino por el diseño: la piscina de Lagerfeld lo convierte en uno de los rincones más singulares del Principado.
Carácter. La gran apertura de 2025 en Mareterra, el barrio ganado al mar: el primer restaurante británico del Principado, con terraza sobre la nueva marina.
Copa y mesa. Cocina británica contemporánea, una rareza en Mónaco, en el entorno más nuevo y fresco de la ciudad. Terraza frente al agua, ideal al atardecer.
Zona
Mareterra
Ambiente
Moderno, lifestyle
Mejor momento
Comida / sunset
Cóctel / Cocina
Británica contemporánea
Público
Parejas / curiosos
Dress code
Smart casual
Precio
€€€
Reserva
Recomendable
A favor
La apertura más comentada: Mareterra y cocina británica.
Terraza sobre la nueva marina.
Un Mónaco distinto al de siempre.
A tener en cuenta
No es azotea en altura ni tiene piscina.
Apertura reciente: confirma carta y horario.
Fuera del núcleo clásico del Casino.
Nuestra opinión
Representa el Mónaco que viene: Mareterra, el barrio ganado al mar. La parada obligada de 2026 para quien quiera ver lo nuevo.
Carácter. La máquina de fiesta gastronómica de Monte-Carlo, en Place du Casino: escenografía de jungla chic, cocina latina y amazónica, música en vivo y DJ hasta tarde.
Copa y mesa. Coctelía latina y una transición de cena a lounge que domina como pocos. Se cena para quedarse; cuanto más tarde, más ambiente.
Zona
Place du Casino
Ambiente
Festivo, selvático
Mejor momento
Cena / noche
Cóctel / Cocina
Latina / amazónica
Público
Grupos / celebraciones
Dress code
Elegante-festivo
Precio
€€€€
Reserva
Imprescindible
A favor
La mejor unión de cena y fiesta del Principado.
Escenografía espectacular y música en vivo.
En pleno Place du Casino.
A tener en cuenta
No es azotea ni tiene vistas panorámicas.
Nada de calma: es energia pura.
Sin piscina.
Nuestra opinión
La mejor opción de Mónaco para unir cena y fiesta en una sola dirección. Teatro, cocina y celebración a la vez.
Además del ranking, algunas terrazas brillan tanto en una faceta concreta que merecen su propio reconocimiento.
🍽
Best Rooftop Dining
Le Grill
En la última planta del Hôtel de Paris, parrilla Michelin y techo retráctil para cenar bajo las estrellas sobre el Casino. La gran cena de azotea del Principado.
Si has llegado hasta aquí y aún dudas, esta es nuestra chuleta editorial. Una recomendación directa para cada plan.
La mejor cena
Le Grill (parrilla Michelin, techo retráctil); para alta cocina de autor, Pavyllon (Alléno).
La mejor vista
Amù (Fairmont), panorámica de 360° sobre el puerto y la curva del Gran Premio.
Día de piscina
Nikki Beach (fiesta y DJ); para diseño y calma junto al agua, Odyssey (Metropole).
La mejor copa / sunset
Blue Gin frente al mar; para una copa boutique con vistas al puerto, Équivoque.
Cena con fiesta
Amazónico (jungla chic, Place du Casino) o COYA (peruano festivo en el Sporting).
Lo más nuevo
Marlow, el primer restaurante británico de Mónaco, en el nuevo barrio de Mareterra.
Semana de Gran Premio
Équivoque y Amù, con vistas directas al trazado del circuito urbano.
Geografía del Principado
Mapa: los rooftops de Mónaco por zona
Mónaco se recorre a pie casi de punta a punta, pero cada zona tiene su carácter. Así se reparten las mejores terrazas.
Centro
Carré d’Or / Place du Casino
El corazón del lujo monegasco, con la mayor concentración: Le Grill (Hôtel de Paris), Amù y Nikki Beach (Fairmont), Pavyllon (Hermitage), Odyssey (Metropole) y Amazónico.
Puerto
Port Hercule / La Condamine
El puerto deportivo y el trazado del Gran Premio, con Équivoque (Hôtel Miramar) asomado directamente a los yates y al circuito.
Este
Larvotto / Monte-Carlo Bay
La zona de playa del Principado, algo más vacacional, con Blue Gin y su terraza de coctelía frente al mar.
Sporting
Avenue Princesse Grace
El complejo del Sporting Monte-Carlo, frente al Mediterráneo, sede de COYA y su cocina peruana festiva.
Nuevo
Mareterra
El barrio ganado al mar, lo más moderno del Principado, con Marlow y su terraza sobre la nueva marina.
La letra pequeña que marca la diferencia
Consejos del editor
Reserva siempre 01
Mónaco es pequeño y las mejores mesas vuelan, sobre todo en los grandes gastronómicos y en semanas de evento. Reserva con antelación.
Ojo con el Gran Premio 02
Durante el fin de semana de Fórmula 1 (finales de mayo), las terrazas con vistas al circuito se reservan con meses de antelación y precios especiales.
Distingue azotea de terraza 03
No todo «rooftop» en Mónaco es una azotea en altura. Si buscas gran panorámica, ve a Amù o Le Grill; otras son terrazas de diseño o frente al mar.
Piscina y day pass 04
Para las zonas de piscina (Nikki Beach, Odyssey) suele haber consumo mínimo, day pass o acceso estacional. Pregunta antes de ir.
Dress code elevado 05
Mónaco viste bien. Del elegante de Le Grill al beach chic de Nikki Beach, evita la ropa demasiado informal.
Muévete a pie o en taxi 06
El Principado se recorre andando, pero aparcar es caro y complicado. Taxi, valet o a pie son lo más cómodo.
Todo lo que necesitas saber
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor rooftop de Mónaco?
Según la selección Editor’s Choice de Sandbeds, Le Grill (Hôtel de Paris) encabeza el ranking (96/100) por su cena de parrilla Michelin con techo retráctil sobre el Casino. Pero «el mejor» depende del plan: para la vista, Amù; para piscina, Nikki Beach; para copa, Blue Gin.
¿Qué rooftops de Mónaco tienen piscina?
Nikki Beach (Fairmont), un beach club de azotea con piscina y DJ, y Odyssey (Metropole), con la piscina de diseño de Karl Lagerfeld. El resto son restaurantes, bares o terrazas sin piscina propia.
¿Cuál es el mejor rooftop para el atardecer?
Blue Gin (Monte-Carlo Bay), con terraza frente al mar abierto, y Amù (Fairmont), con su panorámica de 360 grados. Ambos ofrecen un sunset sobresaliente sobre el Mediterráneo.
¿Cuál es el mejor rooftop para cenar?
Le Grill (parrilla Michelin, techo retráctil) para la gran cena de azotea, y Pavyllon (Yannick Alléno) para alta cocina de autor con terraza panorámica.
¿Se puede subir sin estar alojado en el hotel?
En general sí, con reserva. Para las zonas de piscina (Nikki Beach, Odyssey) puede haber consumo mínimo, day pass o acceso estacional; conviene confirmarlo.
¿Qué rooftop tiene vistas a la curva del Gran Premio?
Amù (Fairmont) da sobre la horquilla del Fairmont, y Équivoque (Hôtel Miramar) se asoma al trazado desde Port Hercule. Son dos de los mejores palcos del circuito urbano.
¿Cuál es el mejor plan de cena con fiesta?
Amazónico (jungla chic en Place du Casino) y COYA (peruano festivo en el Sporting), ambos con música en vivo y DJ, unen cena y fiesta en el mismo sitio.
¿Los rooftops de Mónaco abren todo el año?
Depende: Le Grill opera todo el año (techo retráctil) y Amazónico también; las terrazas y piscinas (Nikki Beach, Blue Gin, Odyssey para externos) son más estacionales. Confirma según la fecha.
¿Cuál es la novedad de 2026 en Mónaco?
Marlow Monte-Carlo, el primer restaurante británico del Principado, abierto en 2025 en Mareterra, el nuevo barrio ganado al mar, con terraza sobre la marina.
¿Hay rooftops de diseño en Mónaco?
Sí: Odyssey (Metropole) con la piscina de Karl Lagerfeld, y Amazónico con su escenografía de jungla chic, son dos de los espacios más fotogénicos del Principado.
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