Editor’s Choice: los mejores rooftops y sky bars de Koh Samui

Carácter. En el punto más alto de The Ritz-Carlton, Koh Samui, The View entrega lo que promete su nombre: el golfo de Tailándia abierto a tus pies, cocina mediterránea y un saxofonista en directo al caer la tarde. Es el mirador gastronómico más refinado de la isla.

Copa y mesa. Cocina mediterránea y carta de vinos seleccionada, con la barra como complemento de una cena pausada. Plan de pareja o celebración, con el servicio y la vista de un Ritz-Carlton.

Carácter. En el Anantara Lawana, Tree Tops eleva la cena entre las copas de los árboles, en plataformas suspendidas sobre el jardín tropical con el golfo al fondo. Es la experiencia de sky dining más romántica de la isla, renovada tras la reapertura de 2026.

Copa y mesa. Alta cocina de autor para cenar, con barra que acompaña la velada. Pocas mesas, mucha privacidad: plan de aniversario, pedida o cita de impacto.

Carácter. El bar de atardecer de Six Senses Samui se asoma literalmente a las rocas de Plai Laem. Es un sundowner de autor diminuto y íntimo, hecho para una sola cosa: ver caer el sol con una copa bien hecha. El resort reabrió renovado en 2026.

Copa y mesa. Coctelía de autor con el signature «Citrus Twist» y guiño a la huerta del resort. No es restaurante: aquí se viene a la copa y a la vista, como aperitivo antes de cenar.

Carácter. En el Banyan Tree Samui, construido en terrazas sobre una bahía del sureste, Saffron ofrece cocina thaí contemporánea con ventanales abiertos a la línea de costa. Uno de los atardeceres más cinematográficos de la isla.

Copa y mesa. Thai contemporáneo en un entorno de diseño, con servicio de copas antes de la cena que permite usarlo también como sundowner elegante.

Carácter. El Conrad Koh Samui se escalona por una ladera de la costa oeste, con piscinas infinitas mirando al mar. Azure, su espacio mediterráneo junto a la infinity, es una de las mejores butacas del atardecer de Taling Ngam, con orientación oeste sobre Ang Thong.

Copa y mesa. Cocina mediterránea con guiño tailandés y barra para la copa del atardecer. Lujo tranquilo, más de calma y vista que de fiesta.

Carácter. El bar insignia del W Koh Samui, en Maenam, es un lounge al aire libre volcado sobre el golfo, con DJ, coctelía de autor y la estética sleek de la marca. El rooftop-lounge con más diseño de la isla.

Copa y mesa. Mixología de marca W y bocados para acompañar, con sesiones de DJ al atardecer. Más escena y música que los rooftops de cena, sin llegar a discoteca.

Carácter. El rooftop más famoso de Samui no está sobre un edificio, sino en lo alto de una montaña. El Jungle Club corona las colinas sobre Chaweng, con la bahía y el islote de Koh Matlang a vista de pájaro y una piscina de borde infinito asomada al vacío.

Copa y mesa. Cocina tailandesa e internacional relajada y camas balinesas para contemplar. Bohemio, descalzo y absolutamente fotogénico.

Carácter. Sobre las rocas de Chaweng Noi, Dr. Frogs lleva años siendo uno de los sitios de referencia para cenar con el mar debajo: terraza sobre el acantilado, parrilla, marisco y un sunset que es un clásico de la costa este.

Copa y mesa. Parrilla de carnes, pescado y marisco con acento ítalo-thaí, y barra sencilla para la copa. Comida honesta y de producto con una vista que haría famoso a cualquiera.

Carácter. The Cliff se asienta sobre un promontorio rocoso en la carretera que une Chaweng con Lamai, colgado sobre el mar. Uno de los sitios con más solera para la copa del atardecer y una cena mediterránea con las olas rompiendo debajo.

Copa y mesa. Cocina mediterránea e internacional y una barra que brilla en la hora del sundowner. Romántico y relajado, pensado para disfrutar del momento.

Carácter. En lo alto de la montaña de Bophut, The Roof Samui hace honor a su nombre: un restaurante-mirador de cima donde se cena «entre las nubes», con el resplandor del atardecer y la costa norte desplegada a los pies.

Copa y mesa. Cocina tailandesa e internacional y barra sencilla, con la altura y la panorámica como protagonistas. En noches despejadas, cielo estrellado de propina.

Carácter. En la parte alta del Silavadee Pool Spa Resort, The Star es una azotea de resort con vistas abiertas a la bahía de Lamai. El rooftop más genuino de esta zona de la isla, con la ventaja del day pass y la restauración del hotel.

Copa y mesa. Cócteles y copas con vistas, apoyados por la oferta del resort. Ambiente tranquilo, cómodo para la copa del atardecer sin salir de Lamai.