Editor’s Choice: los mejores hoteles de Miami

Carácter. En pleno Faena District, el hotel que el argentino Alan Faena levantó en el histórico edificio Saxony es el más teatral de Miami Beach. Diseñado por Baz Luhrmann y Catherine Martin, despliega terciopelos rojos, dorados y un jardín presidido por el mamut dorado de Damien Hirst.

Bienestar y mesa. La mesa es un espectáculo: Los Fuegos, del chef Francis Mallmann, con cocina a fuego abierto, y Pao, de inspiración asiática. A ello se suman el spa Tierra Santa, el cabaret del Faena Theater y una playa privada con sus icónicas hamacas rojas.

Carácter. El legendario Surf Club de 1930, donde veraneaban Churchill o Sinatra, renació de la mano del arquitecto Richard Meier. El resultado es un refugio de ultralujo discreto en Surfside, donde el art déco original convive con dos torres de cristal frente al mar.

Bienestar y mesa. La gastronomía es excepcional: Le Sirenuse Miami, primera sede fuera de Positano, y The Surf Club Restaurant, del chef Thomas Keller. Dos piscinas oceánicas, cabañas históricas y un servicio Four Seasons impecable completan la experiencia.

Carácter. Un oasis de serenidad en pleno South Beach, donde la elegancia art déco se funde con la estética asiática. En torno a un edificio de 1938 y una torre contemporánea, destaca por su patio de ladrillo y sus tres piscinas a distintas temperaturas.

Bienestar y mesa. El restaurante Jaya recorre las cocinas de India, China, Corea y el sudeste asiático, y el servicio, discreto y exquisito, es de los mejores de la ciudad. Todo a un paso de Ocean Drive pero ajeno a su bullicio.

Carácter. Uno de los resorts más premiados del área de Miami, de inspiración mediterránea y aire de villa toscana frente al Atlántico. Galardonado con el Forbes cinco estrellas y el Five Diamond, reúne 99 alojamientos amplios con vistas al mar.

Bienestar y mesa. Tres piscinas oceánicas, el prestigioso ESPA de unos 1.800 metros cuadrados, el programa infantil AcquaMarine y la alta cocina de Il Mulino New York lo convierten en un favorito de familias y parejas que buscan ultralujo tranquilo.

Carácter. La visión de lujo lifestyle de Ian Schrager en el histórico edificio Seville. Diseño minimalista y luminoso con una energía social contagiosa y un factor sorpresa bajo tierra: The Basement, con bolera, pista de hielo y discoteca.

Bienestar y mesa. La gastronomía lleva la firma de Jean-Georges Vongerichten en Market y el Matador Room. Jardines tropicales, una piscina rodeada de palmeras y acceso directo a la playa completan uno de los hoteles de diseño más deseados de Miami Beach.

Carácter. La referencia del lujo clásico frente al mar en el exclusivo Bal Harbour. En tres torres frente al Atlántico, combina elegancia atemporal, amplias habitaciones con vistas y el célebre servicio de mayordomía St. Regis las 24 horas.

Bienestar y mesa. Tres piscinas oceánicas, el Remède Spa, una amplia playa privada y la cocina del mediterráneo Atlantikos y el español BniBo. Todo frente a las prestigiosas Bal Harbour Shops, lo que lo hace perfecto para familias y amantes de las compras.

Carácter. El referente del lujo sostenible en Miami: un hotel biofílico construido con materiales reciclados y abundante vegetación, donde la naturaleza es el hilo conductor sin renunciar al confort frente al mar.

Bienestar y mesa. Cuatro piscinas, entre ellas una espectacular azotea con vistas al Atlántico, el spa Bamford, el gimnasio Anatomy y la cocina vegetal de Habitat conforman una propuesta de lujo con propósito, pionera en South Beach.

Carácter. El estilo japonés de Nobu dentro del icónico Eden Roc, el hotel de Morris Lapidus de 1956. Maderas cálidas, piedra natural y minimalismo sereno definen la marca de Nobu Matsuhisa y Robert De Niro, integrada en el complejo frente al mar.

Bienestar y mesa. Su gran reclamo es el restaurante Nobu, templo de la cocina japonesa-peruana, junto al spa Nobu y el acceso a las piscinas y la amplia playa del Eden Roc. Una elección perfecta para foodies y viajeros con estilo.

Carácter. El mejor hotel urbano de Miami, en una torre de 70 plantas sobre Brickell Avenue con vistas a la bahía de Biscayne. Sus 221 habitaciones, en las plantas altas, combinan amplitud, elegancia contemporánea y grandes ventanales.

Bienestar y mesa. En la planta siete, un oasis con tres piscinas al aire libre rodeadas de palmeras. La gastronomía, con Nuna y Edge Steak & Bar, y el servicio Four Seasons lo hacen perfecto para negocios y placer junto a Brickell City Centre.

Carácter. Uno de los hoteles más vibrantes y sociales de South Beach, en el tramo norte de Collins Avenue frente al mar. Combina el estilo desenfadado de la marca W con una notable colección de arte contemporáneo y habitaciones de tamaño generoso.

Bienestar y mesa. Su corazón es la WET Deck, una de las piscinas más animadas de la ciudad, con fiesta al atardecer. El restaurante Mr Chow, el Away Spa y la playa completan la propuesta para quien busca energía y vida social.

Carácter. El hotel boutique con más alma de South Beach, en el tramo tranquilo de Ocean Drive. Une un edificio colonial de 1942 y otro art déco mediante el Orb, una espectacular escultura-puente blanca, y destaca por su intenso programa cultural.

Bienestar y mesa. Residencias de escritores, jazz y arte en directo conviven con una azotea con piscina y vistas al mar, el LT Steak & Seafood del chef Laurent Tourondel y un trato cercano difícil de encontrar en Ocean Drive.

Carácter. El hotel más icónico de la ciudad, símbolo del glamour de Miami desde 1954. Obra de Morris Lapidus, con sus célebres curvas, ha acogido a estrellas de Hollywood y presidentes y ha aparecido en películas legendarias.

Bienestar y mesa. Hoy es un resort inmenso frente al mar con cerca de 1.600 habitaciones, un conjunto de piscinas oceánicas, el spa Lapis y una oferta de ocio excepcional, de la discoteca LIV a restaurantes como Hakkasan y StripSteak de Michael Mina.