Restaurante Yucas em Cala Tarida
Saladas e entradas frias
Misto
Alface, tomate, cebola, cenoura, pimenta e pepino 9.50
de cabra
Cânones, mistura de alface com vinagrete de mostarda com mel e nozes 13.90
Tártaro de atum e salmão com abacate, alga wakame, wasabi e vinagrete de gergelim 16.50
Carpaccio de carne assada com rúcula e queijo parmesão 15.75
Mistura de alface com salmão defumado, camarão, abacate e molho rosa 14.20
Mussarela de búfala, presunto ibérico, rúcula, tomate desidratado com tapenade e vinagrete balsâmico 13.90
grego
tomate, cebola roxa, pimentão, pepino, queijo feta e azeitonas pretas 13.25
Melão com presunto ibérico 12.50
Salada Caesar pode ao estilo yucas, com frango confitado 13.75
Prato de presunto ibérico acompanhado de pão de cristal e tomate 22.50
Gazpacho com pão crocante e seu presunto ibérico 7.90
Entradas quentes
Lula, camarão e peixe frito 12.50
Pode yuca mexilhões com pedaços de presunto ibérico e um toque de especiarias 11.90
Mexilhões cozidos no vapor 10.90
Polvo grelhado com batata, molho aioli caseiro e romesco 15.50
Provolone grelhado com sobrasada, rúcula, cerejas e presunto ibérico 9.50
wok mandioca Restaurante Cala Tarida
Frango wok com legumes salteados e macarrão 16.5
Wok de camarão tigre, com leite de coco, macarrão, legumes salteados e um toque de especiarias 16.50
Wok de vitela com legumes, macarrão e um toque de especiarias 16.50
Caril de frango com leite de coco, frutas e vegetais acompanhados de arroz de jasmim 16.50
Pizzas yucas Restaurante Cala Tarida
Margarida
tomate, mussarela e orégano 11.5
Pode yucas tomate, mussarela, presunto ibérico, cerejas rúcula e queijo parmesão 14.25
prosciutto tomate, mussarela, presunto cozido e orégano 13.50
Churrasco tomate, mussarela, carne picada, frango, cebola roxa, pimentão e orégano 14.25
Mediterrâneo tomate, mussarela e vegetais de Ibiza 13,5
Baleares rodelas de tomate, mussarela, óleo de alho, fuet country, sobrasada, queijo balear, tomate desidratado e um ovo 13.50 e também o pão com molho aioli, tapenade e azeitonas verdes € 2.50 (preço por pessoa)
Peixe
Sardinhas grelhadas com salada 13.80
Espeto de camarão e peixe grelhado com legumes 16.8
Lula grelhada da Patagônia com legumes e arroz de jasmim 16.50
Bacalhau em berço de batatas gratinado com molho de pêra 19.50
Linguado grelhado, acompanhado de vegetais da estação 19.50
Can yuccas punzo atum com frutas cítricas, algas wakame, molho de soja, cebola e ervas em um berço de rúcula e cereja 23.50
Robalo assado com legumes, batatas e nozes picadas 20.50
Salmão com molho de pimenta assada, legumes e arroz de jasmim 18.90
Robalo grelhado com legumes assados 20.50
Paellas & arroz e massas caseiras
(mínimo 2 pessoas / preço por pessoa)
Paella de Ibiza com frango camponês e frutos do mar 21.5
Lula de arroz de pescador, choco, mexilhão, camarão e peixe desossado 19.50
Paella Vegetariana 17.75
Tagliatelle preto caseiro com camarão alho, cerejas, rúcula e azeitonas pretas 16.50
Espaguete a la marinera mexilhão, lula e camarão tigre 15.50
Ravioli de espinafre com molho de cogumelos e martini branco 16.50
Espaguete à Bolonhesa ou Tomate 11.50
Carnes yucas Restaurante Cala Tarida
Galician Entraña 15.50
Costeletas de cordeiro 18.50
1/2 frango 14.90
Lombo de porco com molho de mostarda e mel 16.50
Tira de assado 15.50
Ombro de cordeiro 20.50
Tagliata de carne galega com rúcula, cerejas e parmesão 22.50
Entrecote 300 gr. 18.50
Churrasco 18.90
Hambúrgueres (restaurante Cala Tarida)
todos os nossos hambúrgueres vão acompanhado de batatas deluxe
gr 150.
Tomate, alface, cebola e queijo 12.75
gr 300.
Alface, tomate, cebola, presunto cozido, picles e queijo derretido 15.75
Pode mandioca 300 gr.
Cebola, alface, tomate, cebola crocante, queijo provolone e presunto ibérico 16.50
Mexicano 300 gr.
Alface, tomate, guacamole caseiro, bacon crocante, cebola roxa, jalapeños e queijo derretido 16.50
Baleares 300 gr.
Alface, tomate, cebola caramelizada, sobrasada com mel e queijo de cabra derretido 16.50
De frango de fazenda 300 gr.
Alface, tomate, cebola caramelizada 14.50
Vegetariano
Fusão de vegetais, alface, rúcula, azeitonas pretas, tomate fresco e mussarela de búfala 16.50
