Empfehlung der Redaktion: Die Besten Beach Clubs von Ibiza

Geschichte. Casa Jondal entstand aus einem klaren Ziel: Haute Cuisine mit Fokus auf hochwertige Zutaten direkt an den Strand zu bringen – unkompliziert und ohne jegliche Formalitäten. Hinter den Herden steht… Rafa ZafraAls Koch, der im elBulli ausgebildet wurde und maßgeblich an den Estimar-Restaurants in Barcelona und Madrid beteiligt war, verwandelte er diese Ecke von Cala Jondal in Rekordzeit in eines der begehrtesten Restaurants im Mittelmeerraum. Es ist im Guide Michelin aufgeführt und steht jeden Sommer auf der Liste all jener, die nach Ibiza reisen, um dort gehobene Küche am Meer zu genießen.

Atmosphäre und Design. Weiße Sonnenschirme, Leinen, helles Holz und eine unaufdringliche, aber makellose Ästhetik. Hier gibt es keinen DJ, der den Takt vorgibt, keine Party am Tag: Die Musik steht im Mittelpunkt, und Gespräche sollen gehört werden. Es ist ein ruhiger, strahlender Luxus, der nicht laut sein muss. Mittags herrscht pure, entspannte mediterrane Energie; am Nachmittag vollendet das goldene Licht auf der Bucht das Bild.

Das Restaurant. Erstklassige Meeresfrüchte und Fischgerichte, schonend zubereitet: gegrillte rote Garnelen, Austern mit Kaviar, gesalzener Fisch, Reisgerichte und der Kaviar-Bikini, der zum Wahrzeichen des Lokals geworden ist. Angeblich verlässt jeden Augustnachmittag mehr als ein Kilo Kaviar die Küche. Die Wein- und Champagnerkarte steht dem Angebot in nichts nach.

Geschichte. Wenige Namen definieren die Lebensstil Ibizanisch, wie das Blue Marlin. Direkt in Cala Jondal gelegen, hat es das Konzept des Beach Clubs mitgeprägt, der sich im Laufe des Tages wandelt – vom Essen über die Lounge bis hin zur Party – und ist zu einer globalen Ikone mit Niederlassungen an zahlreichen internationalen Standorten geworden. Es ist der Ort, an dem Yachten vor der Bucht ankern und die Saison in … gemessen wird. Sonnenuntergänge.

Atmosphäre und Design. Große weiße Betten, Palmen, eine Terrasse mit Meerblick und ein Soundtrack, der im Laufe des Nachmittags immer intensiver wird. Die Atmosphäre ist glamourös und gesellig, ein Ort zum Sehen und Gesehenwerden, mit DJ-Sets und Live-Musik, die zum festen Bestandteil des Hauses gehören. Es herrscht eine energiegeladene Atmosphäre mit Stil: Hier genießt man tagsüber Partys mit Champagner und traumhafter Aussicht, nicht mit Exzessen.

Das Restaurant. Mediterrane Küche mit asiatischen Einflüssen, exzellentes Sushi und Meeresfrüchte. Das kulinarische Angebot ist bemerkenswert, doch im Blue Marlin ist das Essen Teil eines umfassenderen Erlebnisses: Das Ziel ist, dass der Tag nie endet, der Tisch einem balinesischen Bett weicht und von dort aus der Sonnenuntergang mit Musik begleitet wird.

Geschichte. Direkt am Strand von Playa d'en Bossa verkörpert Beachouse eine typisch ibizenkische Idee: Luxus kann barfuß, unkonventionell und unprätentiös sein. Es ist das Strandhütte Der eleganteste Ort der Insel, ein Ort, an dem sich Raffinesse als Schlichtheit tarnt und wo das Essen diejenigen überrascht, die nur gute Stimmung erwarten.

Atmosphäre und Design. Natürliche Stoffe, Altholz, Erdtöne und entspannte Musik mit ethnischen Wurzeln schaffen die perfekte Atmosphäre für gemütliche Mahlzeiten. Das Ergebnis ist ein Boho-Chic-Ambiente, das locker und überraschend vielseitig ist: Es eignet sich für Paare, Freundesgruppen und Familien – etwas Ungewöhnliches für ein Lokal dieser Klasse.

Das Restaurant. Sorgfältig zubereitete mediterrane Küche mit hochwertigen Zutaten: Thunfisch-Carpaccio, spanisches Omelett mit schwarzem Trüffel, cremiger Reis mit roten Garnelen, Kroketten und dekadente Schokoladendesserts. Allein dieses Menü ist die Reise wert, und die Atmosphäre lädt zum Verweilen ein.

Geschichte. El Silencio ist die Ibiza-Erweiterung des legendären Pariser Clubs, den David Lynch für Arnaud FrischIn Cala Molí spiegelt sich dieses kreative Erbe in einem Ort wider, der gleichzeitig Strandrestaurant, Design-Oase und Kulturprojekt ist. Es wurde 2021 eröffnet und hat sich seitdem stetig weiterentwickelt: Die neueste Erweiterung, Urusai, ist ein Hörbar Vinyl, entworfen für Sonnenuntergänge.

Atmosphäre und Design. Hier ist Design mehr als nur Dekoration; es ist das Konzept. Ein sandiger Boden, minimalistische Linien, zeitgenössische Kunst, ein Pool im Retro-Stil und eine abgeschiedene Bucht mit begrenzter Kapazität schaffen eine Atmosphäre der Entdeckung. Es ist ein Ort für Kreative, Feinschmecker und Reisende, die dem lauten Partyleben entfliehen möchten, ohne auf Eleganz zu verzichten.

Das Restaurant. Kochen über offenem Feuer unter der Aufsicht des argentinischen Küchenchefs Mauro Colagreco —drei Michelin-Sterne zusammen mit Mirazur—: Thunfisch-Tartar, Oktopus, Hummer-Pappardelle, gegrillter Fisch und Fleisch sowie die hausgemachten Churros. Das gastronomische Niveau zählt zu den höchsten der Insel, und das Ambiente rundet es perfekt ab.

Geschichte. Der Cala Bassa Beach Club, bekannt unter seinem Akronym CBbC, entstand an einem der schönsten Strände Ibizas und entwickelte sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt für ganztägigen Spaß. Über fünfzehn Jahre Erfahrung haben ihn zum führenden Beach Club der Insel mit vielfältigen Bereichen gemacht: Hier ist für jeden etwas dabei, und zu jeder Tageszeit gibt es etwas zu erleben.

Atmosphäre und Design. Eingebettet in eine traumhafte Bucht mit weißem Sand und Pinienbäumen, bietet das CBbC eine einladende und fröhliche Atmosphäre – familienfreundlich und gesellig, aber weniger partyorientiert. Sonnenliegen, balinesische Betten, Wassersportmöglichkeiten und ein Bootsshuttle vom Strand garantieren einen entspannten Tag. Der perfekte Ort für Familien, Gruppen und alle, die mit ihren Booten vor der Küste ankern.

Das Restaurant. Nicht nur ein, sondern drei Restaurants: CBbC Central (mediterrane und internationale Küche), CBbC Chiringo (Reisgerichte, frischer Fisch und Spezialitäten aus Ibiza) und CBbC Portobello (italienische Pasta und Pizza) – zusätzlich zu Sushi. Diese Vielfalt ist genau die Stärke: Verschiedene Geschmäcker werden angesprochen, ohne dass jemand Kompromisse eingehen muss.

Geschichte. Beso Beach entstand 2012 als Strandbar in Formentera, die Idee eines baskischen Hoteliers. Rafa Viar y Angie LópezDer Erfolg führte zur Expansion nach Ibiza und an andere Destinationen. Am Strand von Ses Salines bewahrt es seinen ursprünglichen Charakter: gutes Essen, Musik und das Motto, das zu seinem Markenzeichen geworden ist: „Ohne Beso kein Sommer“.

Atmosphäre und Design. Es ist die geselligste und lebhafteste Bar unserer Auswahl, ohne dabei eine ausgewachsene Party zu sein. Mit Live-DJ, Stehtischen und ansteckender mediterraner Energie ist das Beso besonders für Gruppen geeignet. Das Ambiente erinnert an eine elegante Strandbar, mit Ses Salines – einem der bekanntesten Strände der Insel – im Hintergrund.

Das Restaurant. Die baskisch-mediterrane Küche legt Wert auf hochwertige Zutaten: Gegrillte Muscheln sind die Spezialität des Hauses, ebenso wie Reisgerichte, frischer Fisch, gereiftes Ribeye-Steak und Desserts wie karamellisierter French Toast oder Käsekuchen. Die baskische Herkunft des Gründers spiegelt sich in der Grillkunst und dem respektvollen Umgang mit den Zutaten wider.

Geschichte. Nassau zählt zu den eleganten Klassikern Ibizas. Gelegen in Playa d'en Bossa, bewahrt es seit Jahren seinen hohen Servicestandard und sein maritimes Flair und ist damit Inbegriff eines stilvollen Strandtages. Wer einen klassischen Beach Club sucht, der geschmackvoll und beständig geführt wird, dem ist Nassau die erste Adresse.

Atmosphäre und Design. Luxuriöse Betten, Weiß- und Blautöne, eine lebhafte Lounge und das elegante Yachtclub-Flair, das auch heute noch zeitlos ist. Die Atmosphäre ist elegant und stilvoll, entspannter als in den angesagten Party-Locations tagsüber, aber dennoch lebendig genug, um keine Langeweile aufkommen zu lassen. Für alle, die in Playa d'en Bossa Wert auf Beständigkeit legen, ist es die sichere Wahl.

Das Restaurant. Moderne und meisterhaft zubereitete mediterrane Küche mit asiatischen Einflüssen, die sich durch frische Meeresfrüchte, Zuchthummer und eine Sushi-Bar auszeichnet. Die Speisekarte ist solide und konstant, Saison für Saison – was auf Ibiza beeindruckender ist, als man vielleicht vermuten würde.