Yucas Restaurant in Cala Tarida
Salate & kalte Vorspeisen
Gemischt
Salat, Tomate, Zwiebel, Karotte, Pfeffer und Gurke 9.50
Von Ziege
Kanonen, gemischter Salat mit Senfvinaigrette mit Honig und Walnüssen 13.90
Thunfisch-Lachs-Tartar mit Avocado, Wakame-Seetang, Wasabi und Sesam-Vinaigrette 16.50
Geschmortes Rindfleisch-Carpaccio mit Rucola und Parmesan 15.75
Salatmischung mit Räucherlachs, Garnelen, Avocado und rosa Sauce 14.20
Büffelmozzarella, iberischer Schinken, Rucola, dehydrierte Tomaten mit Tapenade und Balsamico-Vinaigrette 13.90
Griechisch
Tomaten, rote Zwiebeln, Paprika, Gurken, Feta und schwarze Oliven 13.25
Melone mit iberischem Schinken 12.50
Caesar Salat kann Yucas Art, mit Confit Huhn 13.75
Teller mit iberischem Schinken, begleitet von Kristallbrot und Tomate 22.50
Gazpacho mit knusprigem Brot und iberischem Schinken 7.90
Heiße Vorspeisen
Tintenfisch, Garnelen und gebratener Fisch 12.50
Kann Yuca Muscheln mit Stücken von iberischem Schinken und einem Hauch von Gewürzen 11.90
Gedämpfte Muscheln 10.90
Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffeln, hausgemachten Aioli und Romesco 15.50
Gegrilltes Provolone mit Sobrasada, Rucola, Kirschen und iberischem Schinken 9.50
Wok Yuccas Cala Tarida Restaurant
Wokhuhn mit sautiertem Gemüse und Nudeln 16.5
Tigergarnelen-Wok mit Kokosmilch, Nudeln, sautiertem Gemüse und einem Hauch von Gewürzen 16.50
Toller Kalbswok mit Gemüse, Nudeln und einem Hauch von Gewürzen 16.50
Hühnercurry mit Kokosmilch, Obst und Gemüse, begleitet von Jasminreis 16.50
Yucas Pizzen Cala Tarida Restaurant
Margarita
Tomaten, Mozzarella und Oregano 11.5
Kann Yucas Tomaten, Mozzarella, iberischer Schinken, Rucola-Kirschen und Parmesan 14.25
Schinken Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Oregano 13.50
Grill Tomaten, Mozzarella, Hackfleisch, Hühnchen, rote Zwiebeln, grüner Pfeffer und Oregano 14.25
Mittelmeer Tomaten, Mozzarella und Gemüse aus Ibiza 13,5
Balearen Tomatenscheiben, Mozzarella, Knoblauchöl, Fuet Country, Sobrasada, Balearenkäse, dehydrierte Tomaten und ein Ei 13.50 und auch die Brot mit Aioli, Tapenade und grünen Oliven 2.50 € (Preis pro Person)
Fisch
Gegrillte Sardinen mit Salat 13.80
Gegrillter Fisch-Garnelen-Spieß mit Gemüse 16.8
Gegrillter patagonischer Tintenfisch mit Gemüse und Jasminreis 16.50
Kabeljau auf einer Wiege Kartoffelgratin mit Birnen-Aioli 19.50
Gegrillte Seezunge, begleitet von Gemüse der Saison 19.50
Thunfisch kann Yucas Punzo mit Zitrusfrüchten, Wakame-Seetang, Sojasauce, Zwiebeln und Kräutern in einer Wiege aus Rucola und Kirsche 23.50
Gebackener Wolfsbarsch mit Gemüse, Kartoffeln und gehackten Nüssen 20.50
Lachs mit gerösteter Pfeffersauce, Gemüse und Jasminreis 18.90
Gegrillter Wolfsbarsch mit geröstetem Gemüse 20.50
Paellas & Reis und hausgemachte Pasta
(mindestens 2 Pers. / Preis pro Pers.)
Ibizanische Paella mit Bauernhuhn und Meeresfrüchten 21.5
Angler-Reiskalmar, Tintenfisch, Muscheln, Garnelen und knochenloser Fisch 19.50
Vegetarische Paella 17.75
Hausgemachte schwarze Tagliatelle mit Knoblauchgarnelen, Kirschen, Rucola und schwarzen Oliven 16.50
Spaghetti a la Marinera Muscheln, Tintenfisch und Tigergarnelen 15.50
Spinatravioli mit Pilzsauce und weißem Martini 16.50
Spaghetti Bolognese oder Tomate 11.50
Yucas Fleisch Cala Tarida Restaurant
Galizische Entraña 15.50
Lammkoteletts 18.50
1/2 Huhn 14.90
Schweinefilet mit Senf-Honig-Sauce 16.50
Streifenbraten 15.50
Lammschulter 20.50
Galizische Rindfleisch-Tagliata mit Rucola, Kirschen und Parmesan 22.50
Entrecote 300 gr. 18.50
Barbecue 18.90
Burger (Cala Tarida Restaurant)
Alle unsere Burger gehen begleitet von Luxuskartoffeln
150 gr.
Tomaten, Salat, Zwiebeln und Käse 12.75
300 gr.
Salat, Tomate, Zwiebel, gekochter Schinken, Gurken und geschmolzener Käse 15.75
Können Yuccas 300 gr.
Zwiebel, Salat, Tomate, knusprige Zwiebel, Provolone-Käse und iberischer Schinken 16.50
Mexikaner 300 gr.
Salat, Tomate, hausgemachtes Guacamole, knuspriger Speck, rote Zwiebel, Jalapeños und geschmolzener Käse 16.50
Balearen 300 gr.
Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebel, Sobrasada mit Honig und geschmolzenem Ziegenkäse 16.50
Von Bauernhof Huhn 300 gr.
Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebel 14.50
Vegetarier
Fusion von Gemüse, Salat, Rucola, schwarzen Oliven, frischen Tomaten und Büffelmozzarella 16.50
